当店で使用している白葱『べっぴんねぶか』を頂いて来ました^ ^
農家の小西農園さんから直接仕入れさせて頂いています。

正直なところ、ブツ切りに大きく切ってあるネギは苦手な私ですが、このネギの場合、焼いて食べてみると甘みが凄くあって、苦手な自分でもペロリと食べれちゃいました。
このネギは現在のところ、薄切り牛タンと夜メニューのネギ焼き等に使用しています。
他のネギと比べてみて下さい(^O^)