【飲食店が出来ること！】

【飲食店が出来ること！】
〜みんなを笑顔に元気にすること〜

おはようございます！！

ワインと熟成牛タン 刻〜Toki〜の金田です^ ^

今、この時期、

お客様が、当店の熟成牛タンを

食べながら喜んでくれる姿を

一つひとつ想像しながら

仕込んでいます。

そんな想いが、

お客様に伝われば幸いです！

まじめな話書くと、

中々最後まで読まなくなるから、

間にみんなが、元気になる、

笑顔の絵文字をいれてかきます（笑）

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

もう、こんなことはお客様も、

飲食関係やイベントのスタッフさん

経営者のみんなも

わかっていることで、

タイムラインを見ても

こういう投稿であふれていて、

もう、色んな気持ちが

飽和していると思います。

でも、経営者の仲間や

そこで働くスタッフさんにも、

家族や自分が生きていくために

お店を開かなければいけない。

資金に余裕がある

大きな会社や人は、

お店を一時休業

することができるが、

ほとんどのお店は、

少しでもお店を開けて、

営業して売り上げを

あげないといけない。

一瞬の判断のかじ取りが

今後の命取りになる

難しい局面です。

慎重になっている

時間なんてなくて、

とにかく、スピードをもって

決断をしなければならない！

そんな大変な時期に

なってきました！

＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

ただ、「自粛せよ」というのは

なかなか、酷な話で、

政治のプロでなくても、

そんな発想は思いつく！

それで、今だからこそ、

生き残るアイディアを

沢山だして、

生きるエネルギーにして行かなくては！

そんな風に思います。

国や地域や人に頼るのではなく、

自分からアイデアを

だしてドンドン作り上げる！

そうでないと…

そんな経営者でないと…

半年、1年後には

淘汰されるお店が

いっぱいでてくると思います。

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

コロナは、今までの私達の

常識を破壊して

新たな生活の様を

浮き彫りにしました。

今までのやり方が

通用しないなら、

私達は、知恵を振り絞って

変化に対応する。

日本人は、

人に頼ってばかりの人、

国や地域に文句ばかりいっている人

がかなり多いです。

そうでなく、自分の頭で

考える！

やれることを実践していく。

誰かが言ってるから、

私もそうする！

そんな時代ではなくなってきてます。

今は、ただ単にテレビなどみて、

色んなフェイクニュースに

流され、右往左往している人が

多いです。

トイレットペーパーなどの

買い占めが良い例です。

この辺については、

話すと長くなるのでこの辺で…

＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／

ただ、私は、

かなり前向きに、不謹慎ながらも

ワクワクすら感じています。

そんな中、

飲食店で、今、

どうしたら、幸せになれるか！

を考えています。

食はすべての源であり

文化であり

娯楽であり、

快楽です。

「明るくすることが出来ます！」

「楽しくすることが出来ます！」

「笑顔にすることが出来ます！」

「元気にすることが出来ます！」

今、私は経営者として…

頭回転させて…

「飲食店が皆さんに出来る事」

「刻〜Toki〜だから出来る事」

色々考えています！

ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ

これからも、そんな私を

よろしくお願いいたします！

今日は、ちょっと真面目に

話しました。

でも、今は沢山の

絵文字がありますね♪

今日もあなたにとって良い1日でありますように^ ^♪

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