ブログ│ワインと熟成牛タン ～Toki～

GWの営業についてですが、ランチ営業は3.4.5.6日とも全て営業致します。

ディナー営業につきましては、大変申し訳ございませんが、4.5日ともにお休みさせて頂きます。

また、7日(月曜)は”お休み”とさせて頂きます。

何卒、ご了承下さいませ。

GWの沢山の御来店お待ちしております。

当店で使用している白葱『べっぴんねぶか』を頂いて来ました^ ^
農家の小西農園さんから直接仕入れさせて頂いています。

正直なところ、ブツ切りに大きく切ってあるネギは苦手な私ですが、このネギの場合、焼いて食べてみると甘みが凄くあって、苦手な自分でもペロリと食べれちゃいました。
このネギは現在のところ、薄切り牛タンと夜メニューのネギ焼き等に使用しています。
他のネギと比べてみて下さい(^O^)

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。